การเลี้ยงหมูหลุม แบบชาวบ้าน นำภาพ กับวิธีการหมักอาหารให้กับหมู มาฝาก
ขอบคุณ อบจ.ตาก ที่จัดการฝึกอบรม การเลี้ยงหมูหลุม ขึ้น เมื่อจบการฝึกอบรมแล้วสมาชิกที่เข้ารับการฝึกอบรมได้จัดตั้งกลุ่มเลี้ยงหมูหลุมขึ้นที่ บ้านปากวัง ต.ตากออก อ.บ้านตาก จ.ตาก และก็ได้รับการสนับสนุนลูกหมูมาจำนวน 40 ตัว สมาชิกมี 20 คน ร่วมด้วยจัดแบ่งให้สมาชิกมาทดลองเลี้ยงคนละ 2 ตัว โดยสมาชิกจะต้องกลับมาจัดเตรียมสถานทีเลี้ยงให้เรียบร้อยเพื่อรอรับลูกหมูต่อไป
เลี้ยงหมูหลุม แบบครบวงจร
วัสดุอุปกรณ์ในการทำสมุนไพรสำหรับหัวอาหารของลูกหมูหลุม
- ขวดโหลขนาดใหญ่ หรือพอเหมาะสำหรับการดอง
- สมุนไพรตามภาพด้านบน จำนวน 1 กิโลกรัม
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 กิโลกรัม
- กระดาษสีขาว 1 แผ่น สำหรับปิดปากขวด
- เชือกฟาง สำหรับมัดปิดปากขวดโหล
นำสมุนไพร สับเป็นชิ้นขนาดพอเหมาะ แล้วใส่ลงในขวดที่เตรียมไว้ ใส่น้ำตาลทรายแดง คนให้เข้ากัน ดองทิ้งไว้ 7 วัน สามารถนำมาเป็นส่วนผสมหัวอาหารได้
ขั้นตอนการทำหมากฝรั่งดอง สำหรับหมูหลุม
ตัดไม้เนื้ออ่อนเป็นท่อนๆ สำหรับทำอาหารให้ลูกหมู นำไม้เนื้ออ่อนที่เตรียมไว้ลงแช่ในถังน้ำ ประมาณ 1-2 วัน ก็สามารถนำไม้เนื้ออ่อนที่แช่นั้นให้หมูกินเป็นอาหารว่างได้ ทั้งนี้ สามารถนำน้ำสมุนไพรที่ใช้ดองสมุนไพรมาประกอบในการผสมน้ำเพื่อแช่ไม้เนื้ออ่อนได้อีกด้วย
ขั้นตอนการทำอาหารหมัก เพื่อเลี้ยงหมูหลุมแบบลดต้นทุน
เตรียมผลไม้ เศษผัก สับแล้วใส่ลงในถังเตรียม ใส่น้ำตาลทรายแดง ผสมเข้ากันด้วยอัตราส่วน ผัก 100 กิโลกรัม ต่อน้ำตาลทรายแดง 4 กิโลกรัม ประกอบไปด้วยเกลือ 1 กิโลกรัม หมักไว้ประมาณ 1 อาทิตย์ สามารถนำมาผสมเป็นหัวอาหารให้แก่หมูหลุมที่เลี้ยงไว้ได้
สำหรับการทำอาหารหมักนั้น ก็เพื่อเป็นหัวอาหารแก่ลูกหมูที่มีอายุ 2 เดือนแรก แล้วก็การทำน้ำหมักเพื่อราดคอกพื้นหมูนั้น มีส่วนผสมแบบเดียวกับการทำอาหารหมัก เพียงแต่เปลี่ยนจากน้ำตาล เป็นกากน้ำตาลแทน เพื่อลดต้นทุนในการผลิต หมายรวมไปถึงมีอัตราส่วนในการผสมเท่ากับ ผัก 25 กิโลกรัม กากน้ำตาล 0.5 ลิตร ร่วมด้วยน้ำเปล่า 10 ลิตร หมักไว้ประมาณ 1 อาทิตย์ โดยใส่ถังปิดสนิท เมื่อได้ตามกำหนดสามารถนำน้ำหมักมาราดพื้นคอกได้
ขอขอบคุณ อาจารย์เสนอ ทองคำ ผอ.กศน.บ้านตาก ที่เอื้อเฟื้อให้ข้อมูล เพื่อมาให้เป็นความรู้กับ สมาชิกบ้านสวน ที่มีความสนใจ การเลี้ยงหมูหลุมแบบชาวบ้าน ต่อไป / ขอบคุณ bansuanporpeang สวนสุขารมย์
วันหลังจะหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ แหล่งซื้อขายหมูหลุม รวมทั้งตลาดหมูหลุม มาฝากกันในโอกาสหน้า
เรียบเรียงใหม่โดย : ข้อมูลการเลี้ยงหมูหลุม อย่าพลาดเรื่องราวใหม่ ๆ จากทางเรา ที่เดียว
บริการ Guest Post กับเรา งานอดิเรกได้เงินจริง
ขอบคุณที่ติดตามอ่าน
